Elisabeth Östins senaste serie Trabeklerna hänvisar till de strängliknande strukturer med samma namn som finns i människors skelett, i celler hos växter och i andra däggdjurs hjärtan. Hon beskriver motiven som detaljer av pågående metamorfoser. Separatutställningar inkluderar Trabeklerna, Pumphuset Konsthall, Landskrona, Sweden (2023); The Mocking Gap, KHM2 (2019); To Live in Such a Place, Galleri Thomas Wallner (2017). Östin har deltagit i duo- och grupputställningar på Ravinen, Norrviken; Public Support, Vestfossen, Norge; Galleri Arnstedt, Östra Karup; Galleri Rostrum, Malmö; Digitaliseum, Malmö; Galleri Thomas Wallner, Simris. Hennes verk finns representerade på Kungliga Musikhögskolan i Stockholm och ingår i Statens konstråds samling, Uppsala kommuns samling och privata samlingar.